QUASIMODO’S QUADRUPEL

Quasimodo´s Quadrupel er en mørk, stærk og kompleks quadrupel til de voksne. Det er er en kraftig belgisk mørk ale. De belgiske Trappistmunke har siden det tidlige1800-tal været kendt for at brygge fantastiske, og nogen gange lidt vilde øl. Quadropel er stærkere end en Tripel, og har den samme mørke dybe intensitet som en Dubbel. Det er den stærkeste af de belgiske klosterøl.

Denne øl kan drikkes med det samme, men vil blive bedre med alderen. Bør også kunne drikkes efter 5 års lagring.

Hvis du kan udtale denne brygs navn, er du ikke beruset, og kan sagtens nyde en mere. Altså en bryg med indbygget promilletest.  

Type: Overgærret

Bitterhed: 27 IBU
Farve: 53 EBC

Bitterhumle: Perle
Smagshumle: Northern Brewer 

Tappedato:  11. december 2022